Nestlé retira productos en España e Italia por tener carne de caballo

 

• Los productos retirados de la venta son los ravioli y tortellini de carne Buitoni.
• Han encontrado trazas de DNA de caballo en dos productos por encima del uno por ciento, lo que se considera un indicador de adulteración o grave negligencia.
• En las últimas semanas se ha descubierto el uso de carne de caballo en lugar de vacuno en comidas preparadas comercializadas en varios Estados de la UE.

• EFE / 

  Hay personas que dice: "yo no soy vegetariano" , pero esas carnes no son puras, ¿se pueden llegar a comer?. A veces no nos damos cuenta, y se están ingiriendo con este cuento de comer las carnes puras, alimentos que no son alimentos, que es mejor no tomarlos, porque nos perjudican. Ya veis hasta que punto de un modo tan sutil, puede llegar una persona  a comer cosas que le afecten, creyendo  que eso no le afecta tanto.
 Las pocas investigaciones sobre el escándalo de la carne de caballo que se realizan en España las están llevando únicamente las empresas que elaboran productos con carne y los supermercados. Grandes superficies como Tesco en Reino Unido, o empresas como Findus, líder del mercado de los congelados, culpan a sus suministradores.

La multinacional suiza Nestlé ha retirado productos de pasta con carne de vacuno en España e Italia, tras desvelarse que contienen trazas de ADN de caballo superiores al uno por ciento, informó la compañía.

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En un comunicado Nestlé explica que ha decidido la suspensión de la distribución de todos los productos elaborados de vacuno suministrados por la empresa alemana H.J. Schypke, un subcontratista de su proveedor JBS Toledo N.V.
Nestlé asegura que no se trata de un asunto de seguridad alimentaria"Nuestras pruebas han encontrado trazas de DNA de caballo en dos productos" por encima del uno por ciento que la Agencia de Seguridad Alimentaria británica considera un indicador de "adulteración o grave negligencia", se indica en la nota.
Los productos retirados de la venta en España e Italia son los ravioli y tortellini de carne Buitoni. También se ha retirado una lasaña a la boloñesa producida en Francia para negocios de catering.
Nestlé asegura que no se trata de un asunto de seguridad alimentaria, pero añade que el error en el etiquetado supone que los productos "no reúnen las exigencias de calidad muy altas que los consumidores esperan de nosotros".
En las últimas semanas se ha descubierto el uso de carne de caballo en lugar de vacuno en comidas preparadas comercializadas en varios Estados miembros de la UE, entre ellos Alemania, Francia y el Reino Unido, lo que ha dado lugar a la retirada de varios productos.