Lo que ponemos en el plato tiene un impacto directo sobre el clima, la
biodiversidad y los recursos naturales. Un estudio reciente demuestra que
una dieta basada en plantas puede reducir hasta un 46% la huella de carbono
sin comprometer la calidad nutricional, siempre que esté bien planificada.
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[image: Menos carne, menos emisiones: por qué una dieta basada en plantas
reduce la huella ambiental]
Durante años se ha hablado de transporte, energía o i...
Hace 45 minutos






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